triptófano en Cerdo, curado, jamón - añadió agua, rebanada, con hueso, parte magra y grasa, calentado, pan-broil Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón - añadió agua, rebanada, con hueso, parte magra y grasa, calentado, pan-broil hay 0.193 g de triptófano.
Cerdo, curado, jamón - añadió agua, rebanada, con hueso, parte magra y grasa, calentado, pan-broil
Cerdo, curado, jamón - añadió agua, rebanada, con hueso, parte magra y grasa, calentado, pan-broil es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón - añadió agua, rebanada, con hueso, parte magra y grasa, calentado, pan-broil se enumeran a continuación.
Agua
|
65.48 g
|
65.48
|
g
|
La energía (calorías)
|
166 kcal
|
166
|
kcal
|
Energía (julios)
|
695 kJ
|
695
|
kJ
|
Proteína
|
20.8 g
|
20.8
|
g
|
lípido total (grasa)
|
8.73 g
|
8.73
|
g
|
Ceniza
|
3.89 g
|
3.89
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
1.54 g
|
1.54
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
1.54 g
|
1.54
|
g
|
sacarosa
|
0.29 g
|
0.29
|
g
|
La glucosa (dextrosa)
|
1.19 g
|
1.19
|
g
|
Fructosa
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
11 mg
|
11
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.07 mg
|
1.07
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
19 mg
|
19
|
mg
|
El fósforo, P
|
251 mg
|
251
|
mg
|
Potasio, K
|
280 mg
|
280
|
mg
|
Sodio, Na
|
1309 mg
|
1309
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2.19 mg
|
2.19
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.137 mg
|
0.137
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.022 mg
|
0.022
|
mg
|
El selenio, Se
|
28.7 µg
|
28.7
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.374 mg
|
0.374
|
mg
|
Riboflavina
|
0.174 mg
|
0.174
|
mg
|
La niacina
|
5.215 mg
|
5.215
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.697 mg
|
0.697
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.437 mg
|
0.437
|
mg
|
El folato, el total de
|
2 µg
|
2
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
2 µg
|
2
|
µg
|
El folato, DFE
|
2 µg
|
2
|
µg
|
La colina, el total de
|
81.8 mg
|
81.8
|
mg
|
betaína
|
5 mg
|
5
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.56 µg
|
0.56
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
12 µg
|
12
|
µg
|
retinol
|
12 µg
|
12
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
39 IU
|
39
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.27 mg
|
0.27
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, beta
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
Tocoferol, gamma
|
0.06 mg
|
0.06
|
mg
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
El tocotrienol, alfa
|
0.04 mg
|
0.04
|
mg
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, gamma
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Menaquinona-4
|
3.1 µg
|
3.1
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.901 g
|
2.901
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.105 g
|
0.105
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.851 g
|
1.851
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.89 g
|
0.89
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.032 g
|
4.032
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.222 g
|
0.222
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
3.745 g
|
3.745
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.064 g
|
0.064
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.229 g
|
1.229
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
1.064 g
|
1.064
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.044 g
|
0.044
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.045 g
|
0.045
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.077 g
|
0.077
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.067 g
|
0.067
|
g
|
Colesterol
|
66 mg
|
66
|
mg
|
triptófano
|
0.193 g
|
0.193
|
g
|
treonina
|
0.926 g
|
0.926
|
g
|
isoleucina
|
0.935 g
|
0.935
|
g
|
leucina
|
1.659 g
|
1.659
|
g
|
lisina
|
1.746 g
|
1.746
|
g
|
metionina
|
0.494 g
|
0.494
|
g
|
cistina
|
0.234 g
|
0.234
|
g
|
fenilalanina
|
0.829 g
|
0.829
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, curado, jamón - añadió agua, rebanada, con hueso, parte magra y grasa, calentado, pan-broil